Quintana Roo apuesta por la soberanía alimentaria mediante el rescate de recursos subutilizados
En un esfuerzo por transformar el panorama agrícola y gastronómico del estado, investigadores de la Universidad del Caribe han presentado el estudio «Estudio y aplicación de recursos agropecuarios y subutilizados de Quintana Roo». Esta iniciativa busca consolidar la soberanía alimentaria … Continúa leyendo Quintana Roo apuesta por la soberanía alimentaria mediante el rescate de recursos subutilizados

