Eligen a la cochinita pibil como el mejor platillo con carne en los “Taste Atlas Awards”

Realidades.- La plataforma Taste Atlas Awards 2021 seleccionó la cochinita pibil como la mejor comida del mundo, en la categoría de platillos de carne con una calificación de 4.7.

Fue resultado de recomendaciones de 26 críticos gastronómicos que degustaron tacos de cochinita en el restaurante de antojitos yucatecos «El Turix», ubicado en Ciudad de México.

El platillo yucateco también se posicionó en el primer lugar en la categoría de comida callejera.

El Taste Atlas conforma una lista de los mejores y más representativos platillos del mundo. Se considera un mapa gastronómico, creado por el periodista Matija Babic.

Información: Yucatán al Minuto.

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