La Unidad Multidisciplinaria de Docencia e Investigación (UMDI-Sisal) de la UNAM celebra 20 años de liderazgo en la investigación del robalo blanco (Centropomus undecimalis), una especie clave para la economía y la gastronomía del sureste mexicano. A través de dos … Continúa leyendo El futuro del robalo blanco entre la acuicultura y la conservación