Chetumal.- Con el propósito de fortalecer el campo a través de la investigación científica y tecnológica, la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPE) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) firmaron un convenio de … Continúa leyendo Impulsa la SEDARPE convenio de colaboración con INIFAP para fortalecer el campo quintanarroense
En el complejo tablero de la economía global, donde los precios de los alimentos se dictan en mercados lejanos, existe una estructura milenaria que ha permitido a los pueblos indígenas de México mantener lo más sagrado: su autonomía. El estudio … Continúa leyendo El traspatio, la red invisible que une a los pueblos indígenas contra la adversidad
Chetumal.- En la localidad de Lázaro Cárdenas II muncipio de Othón P. Blanco, se realizó un evento de reconocimiento a las y los productores de elote, como parte de una iniciativa ciudadana que busca establecer formalmente el Día del Productor Elotero. … Continúa leyendo Impulsan en Quintana Roo el Día del Productor Elotero
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, en colaboración con el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), ha anunciado formalmente el registro de la Perla-AM, una variedad de guanábana de élite diseñada para fortalecer el liderazgo mundial … Continúa leyendo México reinventa la guanábana: Conoce la nueva variedad Perla-AM, un logro del ingenio nacional
Conocido en lengua maya como k’uxub, el achiote (Bixa orellana) no es solo un condimento esencial en la gastronomía del sureste mexicano; es un puente vivo entre el conocimiento ancestral y las industrias globales de la salud y la cosmética. … Continúa leyendo El Tesoro Rojo de los Mayas: El Renacimiento del Achiote en el Siglo XXI
Detrás de las etiquetas doradas y el prestigio global del tequila, se esconde una realidad alarmante que amenaza la sostenibilidad de Jalisco. La expansión descontrolada del monocultivo de agave está vulnerando de manera estructural el derecho humano a un medio … Continúa leyendo La crisis invisible del «Mar Azul»: El costo humano y ambiental del éxito tequilero
Este 20 de enero de 2026 marca un hito en la consolidación del proyecto nacional, donde el Gobierno de México ha desplegado una estrategia multifactorial que abarca desde la protección de la salud pública y la soberanía alimentaria, hasta la … Continúa leyendo México fortalece su soberanía alimentaria y salud pública a través del Maíz
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