El gobierno mexicano acaba de imponer aranceles récord a las importaciones de azúcar tras la caída de los precios internacionales, en un intento por proteger la producción nacional.

Azúcar refinada: 156% de arancel.

Azúcar líquida refinada: 210,44%, prácticamente cerrando la puerta a importaciones. México produce 5 millones de toneladas al año, de las cuales 4 millones se consumen localmente.

Las malas cosechas recientes obligaron a importar más de 1 millón de toneladas, lo que desató el pánico proteccionista.

Los precios internos de azúcar subirán.

Las cadenas de café y repostería que dependen de azúcar barata enfrentarán un aumento en sus costos.

Según Carlos Blackaller, dirigente de los productores de caña, se trata de “la mayor protección para el producto nacional”, eliminando casi por completo la posibilidad de importaciones.

El gobierno de Claudia Sheinbaum opta por proteger a los productores locales, pero esto encarece el consumo interno y afectará a la industria alimentaria. Tu café con azúcar no volverá a ser el mismo por un tiempo.